Райски ябълки

Здравейте, приятели,

В нашата ферма, за съжаление, нямаме райски ябълки все още - тази пролет засадихме три дървета по края, но те ще дадат плод едва след 3-4 години. За сметка на това всяка година си купуваме от един наш добър познат от това наистина райско растение, за чиито полезни качества няма нужда да пиша, тъй като са всеизвестни. Неговата градина от райски ябълки не е сертифицирана, защото той не е земеделски производител, но със сигурност е отглеждана по всички правила за биопроизводство, без химични торове и препарати. Ако има желаещи, мога да се кооперирам с него и да доставям и райски ябълки на съвсем прилични цени

Представяне на нашата биоферма

  

  Здравейте, приятели,

 

От 6 години отглеждаме у дома си за собствена консумация зеленчуци по био-методи, без използване на химични препарати и торове. Преди две години решихме да разширим тази дейност и да произвеждаме зеленчуци в по-големи количества за всички, които желаят да се хранят с истинска храна. След дълго търсене закупихме 6 дка земеделска земя до Стара Загора, която не е обработвана последните 5-6 години, и я сертифицирахме за био-производство чрез "Балкан Биосерт" - гр. Пловдив. Две години опитвахме да създадем група, на която да продаваме продукцията си на цени, равни на тези от пазара, но за съжаление групата бе твърде малка и голяма част от продукцията ни отиде или по други градове, или при отглежданите във фермата ни кокошки, от което яйцата им станаха чудесни. Това обаче не ни отчая и миналата година отново започнахме със същия ентусиазъм. Наблегнахме отново на основните зеленчуци и подправки - салати, репички, лук, тиквички, домати, краставици, пипер, зеле, разнообразни подправки - магданоз, копър, босилек, чубрица, както и зимни салати - предимно червено цвекло и ряпа. За съжаление сушавата година, липсата на качествена работна ръка и нуждата от поливане с бензинов агрегат уби продукцията ни изцяло. Това не ни отчая и миналата есен засадихме 4 от тези шест дка с лешници, 1 дка с други овошки и тази година ще отглеждаме зеленчуци само на един декар, предимно тикви и червено цвекло.


Разширихме малко кокошето царство, добавихме нови животинки - токачки и патици, така че продължаваме да предлагаме пресни и екологични яйца. Добрата новина е, че успяхме да закупим нова земя, на която тази година есента ще създадем нови насаждения от лешници, бадеми и орех. Още по-добрата новина е, че поставихме, надяваме се, началото на проект, за който мечтаехме и работихме последните няколко години, а именно - създаване на напълно завършена био-ферма с къщички за гости, зеленчукова градина и разнообразни животни. Почти финализирахме сделка, с която закупуваме 11 дка земя, отдалечена от натоварени пътни артерии и далеч от всякакви индустриални замърсители, на която още тази година ще започнем работа по създаване на фермата.

Продукцията, която произвеждаме, не е ранна - не ползваме оранжерии, защото искаме зеленчуците ни да узреят по естествен начин, на слънце. Тя не е и дълготрайна - откъсваме плода едва когато е узрял, а не го оставяме да зрее в щайги, и го предлагаме пресен. Не наемаме магазин и продавачи, а доставяме директно на клиентите си, за да може цената да остане достъпна за всеки - нашата печалба е удовлетворението на клиентите и удоволствието да им предоставим чиста и естествена храна.



Продукцията, която произвеждаме, не е ранна - не ползваме оранжерии, защото искаме зеленчуците ни да узреят по естествен начин, на слънце. Тя не е и дълготрайна - откъсваме плода едва когато е узрял, а не го оставяме да зрее в щайги, и го предлагаме пресен. Не наемаме магазин и продавачи, а доставяме директно на клиентите си, за да може цената да остане достъпна за всеки - нашата печалба е удовлетворението на клиентите и удоволствието да им предоставим чиста и естествена храна.

 

 Ако желаете да ползвате нашата продукция, можете да ме намерите на тел. 0878/180303,  0899/888131 или да ми пишете на slavi_kotarov@abv.bg или prestige_bio@abv.bg